Tutti abbiamo un ricordo in Provenza, bambini o adulti, questa regione è sinonimo di leggerezza, lasciarsi andare e vacanze. Haute Provence/89 è il nostro omaggio ad essa. La bellezza dei suoi campi di lavanda perfettamente allineati a perdita docchio. Una pianta che con il suo solo fiore inonda una regione e la colora per leternità. È la cosa più bella, la sua semplicità rende antiquato il superfluo e ne fa unicona che attraversa il mondo. La lavanda è la protagonista qui, i meloni e le angurie portano il sole e lo rendono seducente, un pizzico di Narciso, ammaliante. Se ce ne fosse uno solo, questa nota sarebbe la firma.

Descrizione olfattiva: Melone, Anguria, Lavanda, Narciso